A béta-kazein egyik változata, az A1 béta-kazein szerepet játszhat az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásában. Ez a béta-kazein egyes szakértők szerint olyan immunreakciót indít el, ami később a hasnyálmirigy ellen fordul, így kialakul az 1-es típusú cukorbetegség.
Vannak olyan szakemberek is, akik hibásnak tartják ezt a kutatást, de abban mindenki egyetért, hogy 4-6 hónapos korig, amennyiben van rá lehetőség a legjobb a babának az anyatej, ha nincs akkor az anyatejpótló tápszer is megfelelő.
6 hónapos kortól el lehet kezdeni a hozzátáplálást almalével majd baracklével. A zöldségek közül a burgonya, sárgarépa és a sütőtök ajánlott. (jó alaposan pürésítve) A 7. hónaptól jöhet a banán, a körte, a paradicsom, a cukkini és megjelenhet a csirke és a pulyka is. A 8. hónaptól már adhatunk görög- vagy sárgadinnyét, sárgabarackot, szilvát, cseresznyét, tökféléket, spenótot, sóskát, babot, sárgaborsót, halat vagy sertést. Általában erre az időszakra írják a csirkemájat és a marhát is, de azzal talán érdemes várni még egy hónapot. 10-11 hónapos kortól pedig már kaphat zöldbabot, káposztát és padlizsánt is a baba.